Atkinsdieet

Het Atkins dieet is één van de bekendere diëten. Weet u wat dit dieet voor u kan betekenen? Lees snel verder voor meer informatie over het Atkins dieet.

Hoe werkt het Atkins dieet?

Het Atkins dieet bestaat uit verschillende fases. In de eerste fase eet u haast geen koolhydraten. De bedoeling hiervan is dat uw lichaam in ketose komt, dit betekent namelijk dat uw vetreserves worden verbrand. U test uw urine met zogenaamde Ketostix om deze fase te herkennen. In de tweede fase krijgt u dagelijks een klein beetje minder koolhydraten, tot u bijna op uw streefgewicht bent. Als u niet meer in ketose bent, mag u weer wat meer koolhydraten. Ook in de derde fase neemt u steeds meer koolhydraten, zolang u op gewicht blijft. De bedoeling hiervan is dat u een gebalanceerde hoeveelheid koolhydraten binnen krijgt. Ook in de vierde fase blijft u op uw koolhydraten letten, en vermindert u deze zo gauw u weer aan dreigt te komen. U mag in dit dieet geen suiker.

Voor wie is het Atkins geschikt?

Met het Atkins dieet kunt u veel gewicht verliezen. Omdat u veel mag eten waar geen koolhydraten in zitten, hebt u geen last van een hongergevoel. Echter, komt u toch voedingsstoffen te kort, en vooral de eerste week, kunt u zich moe of duizelig gaan voelen. Als u dit dieet lange tijd volgt, komt u vitaminen en mineralen tekort, doordat u weinig afwisseling in groenten en fruit hebt.